Les Formules Dîner-Spectacle
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| Menu Casa (Du lundi au vendredi) à 39 € |
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| Uniquement du lundi au vendredi |
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- Millefeuille de chèvre frais au pistou |
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- Terrine de canard et mesclun |
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- Fricassée de poulet et tagliatelle |
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- Saumon à l'aneth et riz basamati |
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- Fromage blanc onctueux et coulis de fruits rouges |
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- Délice chocolat crème vanillée |
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1 bouteille pour 3 personnes |
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- Château Labordes |
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- Cote de Cascogne Jöy |
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- Rosé provence Ramatuelle |
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| Menu TLMP (Du lundi au vendredi) à 46 € |
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- Cocktail de fruits |
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- Cointreaupolitan |
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- Tomate Mozzarella, huile d'olive, basilic |
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- Millefeuille de chèvre frais au pistou |
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- Foie gras de canard maison (supplément 5.50 €) |
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- Saumon à la crème d'aneth et riz basmati |
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- Faux filet de bœuf sauce poivre et gratin dauphinois maison |
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- Fricassée de poulet et tagliatelles fraîches |
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- Entremet caramel et sauce caramel salé |
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- Delice au chocolat et crème vanillée |
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1 bouteille pour 3 personnes |
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- Château Labordes |
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- Cote de Cascogne Jöy |
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- Rosé de Provence Celliers de Ramatuelle |
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| Menu Délice (Du lundi au samedi) à 55 € |
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- Cocktail de fruits |
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- Cointreaupolitan |
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- Tomate Mozzarella, huile d'olive, basilic |
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- Millefeuille de chèvre frais au pistou |
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- Foie gras de canard maison (supplément 5.50 €) |
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- Saumon à la crème d'aneth et riz basmati |
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- Faux filet de bœuf sauce poivre et gratin dauphinois maison |
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- Fricassée de poulet et tagliatelles fraîches |
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- Entremet caramel et sauce caramel salé |
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- Delice au chocolat et crème vanillée |
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1 bouteille pour 3 personnes |
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- Château Labordes |
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- Cote de Cascogne Jöy |
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- Rosé de Provence Celliers de Ramatuelle |
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- 1 coupe de CHAMPAGNE Amadéo |
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| EAU 1 Bt. / 3 pers |
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| Menu Fiesta (Du lundi au samedi) à 60 € |
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- Cointreaupolitan |
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- Cocktail de fruits |
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- Foie gras de canard et chutney |
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- Tomates mozzarella, huile d'olive et basilic |
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- Saumon mariné crème de raifort |
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- Filet de daurade crème doucement safrané, riz basmati |
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- Faux filet de bœuf sauce champêtre et gratin dauphinois |
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- Framboisier et coulis de fruits rouges |
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- Cheese cake et sauce caramel salé |
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1 bouteille pour 2 personnes |
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- Château Labordes |
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- Cote de Cascogne Jöy |
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- Rosé de Provence Ramatuelle |
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- 1 coupe de CHAMPAGNE |
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| EAU 1 Bt. / 2 pers |
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| Menu Azur (Du lundi au samedi) à 74 € |
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- Cointreaupolitan |
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- Cocktail de fruits |
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- Carpa de thon (taille épaisse) et sauce sésame |
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- Foie gras de canard et son chutney |
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- Trilogie de poissons crème de crustacés et riz basmati |
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- Filet de bœuf aux morilles et gratin dauphinois maison |
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- Framboisier aux amandes et coulis de fruits rouges |
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- Moelleux au chocolat et crème vanillée |
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1 bouteille pour 3 personnes |
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- Château Demoiselle |
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- Sancerre blanc les Broux |
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- Rosé d'une nuit beaujolais |
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CHAMPAGNE 1 bt. / 4 pers.
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| EAU 1 Bt. / 3 pers |
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| Menu Préstige (Du lundi au samedi) à 105 € |
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Uniquement sur réservation 72 h à l'avance
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- Cocktail de fruits |
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- Kir royal cassis |
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- Noix de St Jacques au saté, salade d'herbes fraiches |
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- Foie gras poelé aux fruits rouges sur pomme fondante |
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- Croustillant des grands fonds (daurade, gambas, st jacques) |
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- Filet de boeuf aux morilles et gratin dauphinois maison |
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- Craquant de cabecou au pommes et miel |
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- Duo tout chocolat "chaud et froid" |
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- Verrine de crème brulée aux fruits rouges |
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1 bouteille pour 3 personnes |
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- St Emilion Beauregard |
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- Sancerre blanc les Broux |
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- Beaujolais rosé « Rosé d'une nuit » |
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CHAMPAGNE Amadéo 1 bt. / 4 pers. |
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| EAU 1 Bt. / 3 pers |
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