Les Buffets
| | Buffet Alizée à 46 €/pers. | |
| | | - | Salade de farfale au saumon mariné, crevettes et herbes | | - | Salade d’avocats au chèvre et pistou | | - | Assortiment de charcuterie (saucisson sec, jambon blanc, rillette, chorizo) | | - | Tomate mozzarella, huile olive basilic | | | | | | | | - | Mini brochettes de poisson et coulis de poivrons | | - | Suprème de volaille aux champignons | | - | Papillote de pomme au four, fromage blanc aux herbes | | | | | | | | - | Tartes aux fruits, moelleux au chocolat | | | | et bavarois fruits rouges | | | | | | | | | | 1 bouteille pour 4 personnes | | - | Bordeaux rouge Château Labordes | | - | Vin blanc Muscadet sur lie – Rosé de Provence Ramatuelle | | | | | | | | - | Planteur rhum ou cocktail de fruits (1 / pers) | | | | | | | | |
| | Buffet Sirroco à 60 €/pers. | |
| | | - | Assortiment de charcuterie (saucisson sec, jambon blanc, rillettes, chorizo ) | | - | Saumon fumé et tarama | | - | Terrine de Saint Jacques | | - | Assortiment de crudités et salades variées | | - | Hérissons de tomates et mozzarella | | | | | | | | - | Rascasse à l’américaine (riz, tomate, fruits de mer) | | - | Mini brochettes de bœuf et d’agneau | | - | Poulet Tandoori | | - | Feuilleté de légumes nouveaux | | | | | | | | - | Assortiment de fromages et pains | | | | | | | | - | Tartes variées : citron, fruits, pomme, poire bourdalou | | - | Moelleux chocolat, Bavarois fruits rouges | | - | Corbeille de fruits frais | | | | | | | | | | 1 bouteille pour 3 personnes | | - | Bordeaux rouge Château Labordes | | - | Blanc Muscadet sur lie | | - | Rosé de Provence Ramatuelle | | | | | | | | - | Planteur rhum ou cocktail de fruits (1 / pers ) | | - | Eau minérale : 1 bout / 3 pers | | | | | | | | |
| | Buffet Vent de Sable à 75 €/pers. | |
| | | - | Foie gras de canard | | - | Eventail de carpaccio olive et basilic | | - | Saumon en bellevue | | - | Feuilleté de légumes nouveaux | | | | | | | | - | Brochette de gambas à l’antillaise | | - | Fricassée de volaille aux écrevisses | | - | Aumonière de fruits de mer au curry | | - | Mini légumes farcis, riz pilaf et sauce forestière | | | | | | | | - | Mesclun aux noix et vinaigre de xerès | | - | Ronde de pains et fromages affinés | | | | | | | | - | Cascade de petits fours | | - | Corbeille de fruits frais | | | | | | | | | | 1 bouteille pour 3 personnes | | - | Bordeaux rouge Château Demoiselle | | - | Sancerre blanc | | | | | | | | - | Planteur rhum ou cocktail de fruits ( 1 / pers ) | | - | Eau minérale : 1 bout / 3 pers | | | | | | | | |
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